「原水」の種類

市販されるミネラルウォーターにもさまざまな種類がありますが、今回は「原水」の種類についてのお話です。
農林水産省が定める「ミネラルウォーター類の品質表示ガイドライン」によると、ミネラルウォーター類の主な原水は7種類となっています。

１・浅井戸水
浅井戸(地下20メートル地点までに存在する、岩盤のような水を通さない、または通しにくい層までの長さに掘られた井戸)からポンプなどで引き上げた地下水のことです。水を通さない層(第一不透水層)の上は軟らかい地層で大きな圧力がかからないので、不圧地下水または自由地下水とも呼ばれます。

２・深井戸水
深井戸(通常30メートルより深く掘ってある井戸)から引き揚げた地下水、または浅い不透水層(第一不透水層)と、それより深いところにある不透水層に挟まれた地下水のことです。上下の不透水層から圧力を受けるため被圧地下水とも呼ばれ、安定した温度や水質が特徴です。

３・湧水(ゆうすい)
自然に地上に湧き出てきた水を指します。人工的に掘削を行った場合でも、ポンプなどで引き上げることなく自然に湧き出てきた場合は湧水と呼ばれます。

４・鉱泉水
湧水のうち、ミネラル成分や炭酸ガスを含み、かつ水温が25℃未満の水を指します。

５・温泉水
湧水のうち、ミネラル成分や炭酸ガスを含み、かつ水温が25℃以上の水を指します。

６・伏流水
河川の流水が地面の下へ浸透して流れることでできる、極めて浅い地下水。地中で自然にろ過が行われるため、水質が良く安定しています。

７・鉱水
ポンプなどで取水した地下水のうち、鉱物質を多く含む水のことです。

彩都の水は原水の種類としては、鉱泉水にあたります。

九都連祭のお知らせ

弊社が所属する「九大学研都市駅地区商業連盟」の第1回イベントが開催されます。

水を飲むメリット

今回のコラムでは、改めて「水を飲むメリット」をお伝えしたいと思います。

1)身体の活性化
身体のに含まれる水分量が減ると、疲労が増加します。
水を飲むことで代謝が上がり、自然と体温も上昇、身体の活性化ができます。

2)脳の活性化
水分が不足すると身体と同じように、脳にも影響があります。
水を飲むと脳が活性化し、頭の回転が速くなり、特に子供に至っては記憶力と集中力を向上させるという研究結果が出ています。

3)便通が良くなる・デトックス
腸は栄養の約80％を吸収する大切な臓器です。この腸を健康に保つためには食物繊維や良質な油とそして水が重要。
さらに体の老廃物を尿として出すためにも、何よりも水分を取らねばなりません。
水を飲み、さらにスポーツなどで汗をかいて老廃物を出すこともお忘れなく！

最後に。
胃腸の弱い方は、なるべく常温で。
良質な水分(もちろん彩都の水はおススメです！)を！
1日の適量は体重[kg]×30ml、こまめに飲んで！

水を飲んで毎日健康で行きましょう！

水滞とは…!?

一般に、「水を飲むことは体に良い」といわれます。
私たちの体の約60～70%を占めるといわれる「水」。水は、摂取することで養物を全身に巡らせ、体温調節を行う重要な役割を担っているからです。

先月は水の飲み過ぎによる「水中毒」のお話をしましたが、「むくみ・冷え」も体と水の関係で引き起こされる不調のひとつです。
「むくみ・冷え」の症状が気になる人は「水滞」かもしれません。

「水滞」とは漢方において「水分の代謝が悪く、体からの水の排出が停滞している状態」のことです。
体の中に水分をため込んでしまってい、さらに血流が悪くなることで体が冷え、さらに水分代謝が低下してむくみが発生してしまうのです。

「水滞」の症状が出ないようにするには水分を取り過ぎないことが大切です。
水の代謝を促す食べ物を積極的に食べることも忘れずに！
生姜や小豆、大豆などがおすすめです。
また、体を冷やさない、筋肉をつける、日頃の生活習慣にも気を付けましょう。

水の飲み過ぎにご注意！

体に必要な水分を補給することはとても重要なことですが、意外に知られていないのは「水中毒」です。

腎臓の利尿速度は最速で1分間あたり16mlで、この速度をオーバーするペースで水分を摂ると、体の中で余計な水分が多くなりすぎるのです。
そうすると、細胞の膨化が起こり、結果血中のナトリウムイオンの濃度が下がってしまいます。
中毒症は、軽度の症状であれば軽い疲労感、頭痛、嘔吐の症状など。
ひどい場合には性格が変動したり、神経過敏、注意力が低下、さらに進むとけいれんや昏睡に陥ります。
精神分裂病に発展したり、最悪の場合は死に至った例もあります。

水分の摂取は体を動かす機会が多い人や肥満ぎみの人は1日2リットル、そうでない人は1.5リットルを目安にしてください。
何事も「ちょうどよく」が健康の秘訣です！

彩都の水お盆増量キャンペーン【実施期間　8月13日(月)～15日(水)】

みなさまこんにちは！彩都の水です！

前回ご好評いただいた増量キャンペーンを、またまたお盆期間中に開催いたします！

日　時：8月13日(月) 6時 ～ 15日(水) 23時59分まで

特　典：通常100円で5Ｌのところを、100円で10Ｌへ増量！！

※この機会をお見逃しなく「彩都の水汲み場」へ！

住 所 : 福岡市西区徳永北15番16号

8月1日は水の日！

毎年8月1日は「水の日」、そしてこの日を初日として一週間は「水の週間」です。
水資源の有限性、水の貴重さ、水資源開発の重要性について関心を高め、理解を深めるために、国土交通省の呼びかけで、全国的に実施されています。
平成26年に施行された水循環基本法において定められた記念日です。

この暑さですから、水をたくさん使うこの時期、水の大切さについて考える良いきっかけになりますね。
とはいえ、今年は福岡でも暑さ指数(WBGT)が31度を超える程の猛暑です。
この指数ではプールサイドの気温が40度を超えるということで、公立の小中学校ではプールの開放を中止するように要請が出たほど。
水で遊ぼうにも外気の暑さが許さない、子供たちには厳しく寂しい夏休みですね。

私たちの生活に欠かせない水。
せっかくの水の日ですから、節水を心がけたり、川や森を汚さないように、循環していく水に思いをはせましょう。

そして、日々の生活の中で改めて水の使い方を意識してくことが大切ですね。

 

お薬を飲むときにはお水で！

内服薬を飲むときに、「お薬は水、またはぬるま湯で」といった注意書きがありまね。
これはなぜでしょう。
同じ胃袋に入るなら、コーヒーでもお茶でも、よさそうに感じてしまいます。

でも、ちゃんと「お水で飲む理由」「他の飲み物ではダメな理由」があるんです。

まず、お薬は水分があると、有効成分が溶け出しやすくなります。
薬品メーカーは「水と一緒に飲んだ場合」想定して安全性を保ったお薬を提供しています。

お水を使わず、内服薬だけをそのまま飲み込んだ場合、お薬が食道や胃の粘膜に直接触れてしまうので、刺激があります。
潰瘍や出血を引き起こすこともあります。

また、アルコールでお薬を飲むことは絶対に避けてください。
多くの薬の働きに影響を及ぼします。
アルコールによってお薬の有効成分の血中濃度が上昇するため、お薬の作用や副作用が増強されたり、呼吸抑制や心停止、頭痛、嘔吐などを引き起こします。

次に、お茶やコーヒーなどカフェインを含む飲み物にも注意です。
カフェインは中枢神経を刺激する成分であるため、お薬と相性が悪いのです。
コーヒーや紅茶などを飲んだ場合は、30分以上空けてからお薬を飲むようにしましょう。

牛乳も気を付けましょう。
病気で弱っている時には、栄養も取れそうなイメージですが、やはりお薬との相性はよくありません。
カルシウムやたんぱく質を豊富に含むので、やはり薬との相互作用を起こしやすいのです。
また、牛乳はアルカリ性なので胃酸を中和する働きがあるゆえに、胃酸から薬を守るためのコーティングがはがれてしまいます。

最後に、ジュースや硬度の高い水も注意が必要です。
カルシウムやマグネシウムなどのミネラル分が多すぎるものは避けましょう。
これらの成分の作用により、お薬の吸収が悪くなることがあります。
(「彩都の水」は中硬水なので心配ご無用です！)

 

心躍る食材の宝庫「糸島旬菜」と玄界灘鮮魚　伊都の栞　いとのしおり

お店には糸島牛、雷山豚、伊都国地鶏のお肉を始めとして、旬の糸島の食材がいっぱい。

使用する食材はもとろんのこと、調味料も塩はまたいちの塩、しょうゆとみそは北伊醤油と糸島産にこだわります。ハイボールの炭酸水や焼酎の割り水にも糸島「伊都彩都の温泉水」を使うほどの糸島への強いこだわりがあります。

もちろんお酒もこだわりを。焼酎の割り水やハイボールに使用するお水は「伊都彩都の水」を使っています。糸島の酒蔵「白糸酒造」田中六五をはじめ、芋・麹・水と原料のすべてが糸島産の芋焼酎「全量糸島」など、糸島のお酒も常時あります！また、季節の糸島果実を使ったサワーやサングリアもお店の手作りでご提供しております。

 

心躍る食材の宝庫「糸島旬菜」と玄界灘鮮魚　伊都の栞　いとのしおり

〒810-0002　福岡県福岡市中央区西中洲3-1　デルタウエスト2-G
　　　福岡市営地下鉄七隈線　天神南駅　徒歩６分
　　　福岡市営地下鉄空港線　中洲川端駅　徒歩7分
　　　西鉄天神大牟田線　福岡天神駅　徒歩８分

092-707-0249

伊都国

わたしたち、彩都の水は糸島半島にあります。
東部には福岡市西区、西部と南部には糸島市がある、海も山も満喫できる、自然豊かな土地です。

今回は少しだけ、糸島半島の歴史糸島半島の歴史をご紹介したいと思います。

糸島半島は、弥生時代に、伊都国があった場所とされます。
伊都国は、糸島市三雲を中心とした糸島平野のあたりに存在していた、という説が有力のようです。
伊都国は「いとこく」と読み、『魏志倭人伝』に伝えられる倭国のうちの国のひとつです。

『魏志倭人伝』において「王」がいたと明記されているの3つの国のうちのひとつであること、平原遺跡は女王の墓ではないかと言われていること、卑弥呼が魏の皇帝より賜った「五尺刀二口」のうちのひとつが出土していること、などから邪馬台国の首都であったのではないか、という説もあります。

遥か昔のことなので、真実は定かではありませんが、遺跡が多く存在する糸島半島。
歴史とロマンを感じますね。